(Tue)

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沢山の栗をいただいて・・・



      どうしましょう~。。。



20080930_8243とり合えず



茹でて



スプーンでほじくりましょう。




   ・・・・・・・・・・



数日前ピーラーで親指を負傷してしまい



皮を剥く気力はなくて・・・



   ・・・・・・・・・・




20080930_8250さてさて、、



これをどうしましょう。



焼き菓子にいれてもいいし・・・



ペーストにしてもいいし・・・





そんな様子を見ていた娘。。。



白いご飯にかけて  「栗ふりかけ~!」



             「おいしいよ♪栗ご飯の味がする~♪」



        そりゃそうだ!




娘のリクエスト     「栗の入ったマフィンが食べたいな~♪」



じゃあ、、明日作ってみましょうか♪♪♪


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木の実

(Mon)

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山歩きの好きな父。。



     お土産に。可愛らしい赤い実を♪



20080929_8227








和の花器にいけてみたり









20080929_8220




お皿にのせてみたり








沢山あったので、、ご近所さんに秋のお裾分け。



            お友達にもプレゼント。。



みんなで楽しんでいます♪




でも、、、この赤い実の名前はいったい・・・



      父も知らないんです。。。。。



パンプキンパン

(Sun)

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かぼちゃを潰してほんのり甘いかぼちゃあん♪



20080928_8170



中にぎっしり詰まっているのです。。。



今日は子供たち、お友達のおうちへ。



お土産にこちらを持って行ってもらいました!



みんな、食べてくれたかな~。

ジェノベーゼペースト

(Sat)

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お庭のバジルに花が咲き始め



       そろそろ終わりに近づいてきたのかしら・・・



20080921_8049



ニンニク、松のみ、パルメザンチーズ、オリーブオイルetc



         香りのいいペーストの完成です。



まずはゆでたジャガイモ、卵に塗っていただきま~す。






ドレッシングに入れたり、グリルチキンにつけたり・・・



さてさて、、お次は何でいただきましょうか♪

飲茶

(Fri)

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今日はパパさん、お休みです。



子供の留守に台湾烏龍茶・飲茶のお店へ。。



Momo仙桃



   (桃饅頭)



ほんのりピンク



かわいいな♪







今日は点心お任せコースを



Jaja



味噌ザァージャンメンもおいしいよ。





こちらのお店外にはモンゴルで言うゲル(中国ではパオ)があるんですよ。



Geru何だか新鮮!!



人数が5人以上に



なると



こちらに通される



みたい。




食後、近くを少し散策。

緑が沢山でいい時間を過ごせました。


桃と巨峰

(Thu)

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この組み合わせ。。。



             。。。最強。。。



20080727_6986



食べるのがもったいなくて、、とってありましたが



ヨーグルトに入れていただきましょう♪







。。 秋の夜長の過ごし方 。。



「24」「プリズンブレイク」・・・



色々ありますが、、私は今「LOST シーズン2」かな。。



DVD 3枚待機中。



ククサ

(Wed)

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「お誕生日のプレゼント何がいい??」



         「ククサ」



と答えた、大切な人へ。。。。



Kukusa



こちらをプレゼント。。



この時初めてククサを知りステキだな~♪



なんて、、思いました。。。



** ククサ **



「ククサ」は、“バハカ”と呼ばれる白樺の幹にできる瘤(こぶ)で作られます。
“バハカ”は北極圏に位置する「ラップランド地方」特有の自然によって
作り出されます。
夏の1日中太陽が沈まない白夜、激寒の冬、オーロラの光など。
ラップランド地方の遊牧民族「サーメ人」はこれら厳しい要素を取り除く
ある「洗礼の儀式」を行い、飲む楽しみへと変えていきます。
洗礼の儀式とは・・ 「ラム酒またはブランデーを注ぎ、はるか北極星に思いを
めぐらし、貴重な液体をすすりながら、自然への語りかけを
ククサを通じて聞きなさい」
そして、塩味を感じたら儀式は無事終わるとのこと。

***

また、サーメ人は、このククサを自分で自分のためには作りません。
なぜなら「幸せが逃げる」といわれているからです。
幸福が訪れるともいわれ、大切な人へのプレゼントに最適です。
フィンランドでは出産祝いなどでもよく贈られるものです。
子供の誕生を記念して、両親からわが子へ、離乳食やミルク、スープなどから
大人になってからは、ウォッカやホットワイン、コーヒーなど。
まさに、一生ものの「マイカップ」なのです。








サファリ

(Tue)

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今日は晴天。。。行楽日和♪



ケロックのおまけで今旭川動物園のDVDが入っていまして・・・



次女 「動物園行きたいな~。」



ではでは



Safari



サファリパークへ行ってきました。。





ちょうど、、



今日まで大人・子供入園料500円なんてのやっていたもので・・・




     「何が一番見れてよかった?」



長女  「ヤギ!!」



次女  「ウサギ!」



その辺のふれあいパークでも見れるじゃん・・・



キリンとか、シマウマ、ライオンって言うかと思いきや



予想外でした。。。



クランブルチーズケーキ

(Mon)

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20080919_7944



クッキー生地をボソボソにして、、



チーズケーキに乗せて焼き上げました。



レモン果汁をたっぷり入れてさっぱりと♪



一口サイズでパクリといただきます。。。



水餃子

(Sun)

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今日はおうちでまったりと・・・



パパの 



       「餃子でもつくるか!!」 の一声で、、


子供達は大盛り上がり♪





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娘達。。。

最近、、生地をま~るくするのが



ちょっと得意に。。。








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続いて、、



具を詰めて。。。



「さっき、、粘土で練習してたから



 上手でしょ♪」



    だって。



プププ。。そうなんだ~。。





楽しく作っていただきました♪



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